No dia 23 de outubro a turma de estudantes do Curso de Nutrição da Unijuí, da disciplina de Nutrição no Envelhecimento Humano sob a responsabilidade da professora doutura Ligia Beatriz Bento Franz, realizou uma viagem de estudo na Instituição de Longa Permanência para Idosos Vida e Aconchego – Casa de Repouso, localizada no município de Horizontina.
Com o objetivo de proporcionar aos estudantes conhecimentos sobre o processo de envelhecimento humano, capacitando-o nos aspectos nutricionais e de alimentação desde o diagnóstico do estado nutricional e a partir deste sua conduta alimentar, dando ênfase a uma alimentação adequada e saudável, a disciplina conta com atividades teóricas na sala de aula e também atividades em instituições no município de Ijuí como, por exemplo, Sabeve, Noblesse, Bem Viver, Casa Lar, e Asilo e Casa de Repouso Santo Antônio no município de Cruz Alta e Sociedade Beneficente Nossa Senhora do Amparo no município de Cerro Largo.
Salientamos da importância destas atividades para a formação de nossos futuros profissionais, oportunizando-os a conhecerem e vivenciarem atividades em diferentes tipos de instituições que atendem esta parcela da população que conta com um crescimento significativo, que são pessoas acima de 60 anos de idade.