Inscrições abertas para a aula inaugural do curso de Gastronomia
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- Quinta, 25 Abril de 2024
Tendo como tema a “Degustação de sakê: do copo à fábrica”, será realizada no dia 20 de maio, às 19h30, a aula inaugural do curso de Gastronomia da Unijuí. O evento acontecerá na Sala BIB 242A, na Biblioteca Mario Osorio Marques, e já recebe inscrições pelo endereço unijui.edu.br/eventos.
À frente da aula estará a primeira mulher produtora de craft sakê do Brasil, Patrícia Telló. A convidada, além de médica, é Sakê Expert pela Japan Sake Association; Sakê Professional - Sakê Education Council Intensive Sakê Study - USA e Sakê Sommelier - Level 3 Award in Sakê Wset.
As inscrições são gratuitas.