Alimentação e Enem: quais as melhores opções para consumo durante a prova?
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- Quinta, 03 Novembro de 2022
Os estudantes que vão prestar o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) em 2022 já sabem que é necessário dedicação para realizar uma boa prova. Devido à complexidade e longa duração do exame, é permitido que os candidatos levem alguns alimentos para serem consumidos durante sua aplicação. Mas, afinal, quais as melhores opções para o Enem?
A nutricionista e professora do curso de Nutrição da Unijuí, Karina Rios, destacou que, para a hora da prova, existem alternativas saudáveis e que facilitam a vida do candidato pela praticidade que oferecem, como sanduíches com ingredientes leves, frutas e cereais. “Alimentos in natura ou minimamente processados como base da alimentação são uma excelente escolha”, afirma.
Segundo Karina, alimentos ultraprocessados não são ideais para o momento, considerando que, geralmente, eles contêm grandes quantidades de açúcares, gorduras e aditivos químicos, além de serem pobres em nutrientes. “Também devem ser evitados alimentos que o estudante não esteja acostumado a consumir e a ingestão de quantidades exageradas, para não sobrecarregar o sistema digestório nem causar desconfortos gastrointestinais”, acrescenta.
É interessante, ainda, que o estudante evite o jejum prolongado e o consumo excessivo de alimentos estimulantes, como café, chocolates e carnes. “Isso pode ser um bom começo para controlar a ansiedade. Mas não restam dúvidas de que o preparo deve acontecer muito antes da prova. Uma rotina disciplinada de estudos e descanso pode definir o resultado do exame”, ressalta Karina.
Para além da alimentação, outro fator importante é a hidratação. Levar uma garrafa de água é essencial para uma melhora dos processos fisiológicos do corpo humano. O ideal é que a garrafa seja transparente e sem rótulos. Caso seja necessário, ela poderá ser reabastecida nos bebedouros disponíveis nos locais de prova.
Outras opções também são interessantes para um longo período de concentração, como sucos e chás, porém, de acordo com a professora Karina, a água é praticamente infalível durante e antes da prova. “Ela é considerada o hidratante universal, dificilmente acarretará efeitos adversos. Por isso, o ideal é tê-la por perto e distribuir o consumo ao longo do dia, reduzindo a quantidade à noite para não atrapalhar o sono na véspera da prova”, completa.
Gabriel R. Jaskulski, acadêmico de Jornalismo da Unijuí