Plamedic da Unijuí promove oficinas de alimentação saudável nas ESFs do bairro Glória e Herval
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- Quarta, 29 Novembro de 2023
Integrantes do projeto de pesquisa em Plantas Medicinais e Medicamentos da Unijuí - Plamedic promoveram, nesta semana, oficinas sobre alimentação saudável. As ações contemplaram as Estratégias em Saúde da Família (ESFs) dos bairros Herval e Glória, tendo uma excelente participação da comunidade.
A proposta das atividades foi de ofertar opções saudáveis e incentivar uma alimentação melhor dos participantes e de seus familiares. Nas ações foram ensinadas técnicas de utilização de sal e azeite temperados.
Conforme a coordenadora do Plamedic, professora Christiane Colet, as oficinas têm o objetivo de instrumentalizar o uso de plantas medicinais, com relação aos cuidados de saúde. “A ideia é que os participantes das oficinas possam utilizar alimentos mais funcionais e embasar o uso tradicional dos itens que já consomem, mas que não usam com o cuidado em saúde”, explica.
As oficinas realizadas ontem pelo Plamedic fazem parte de uma parceria com a Secretaria de Saúde de Ijuí. São realizadas ações mensais, que iniciaram no mês de outubro, onde foi abordado as diferentes formas de produção de tinturas a partir da utilização de algumas plantas. “As participantes aproveitaram o encontro desta terça-feira para repassar o feedback das suas experiências na primeira ação. Elas vêm por adesão, a qual tem sido bem grande nas duas unidades, onde trazem suas plantas e embalagens para levar o que é produzido. O público tem sido bastante participativo”, comenta a coordenadora.
A próxima oficina será promovida no dia 20 de dezembro, também nas duas unidades de saúde, onde será trabalhado a questão da aromaterapia e escalda-pés, além da produção de travesseiros medicinais, com o objetivo de os participantes pensarem em suas hortas como opções terapêuticas mais caseiras e saudáveis para os problemas primários que envolvem a saúde.
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