Documentário “Veneno está na Mesa” discute a questão dos agrotóxicos no Brasil

O Curso de Nutrição vem promovendo o Ciclo de Cinema com o propósito de debater questões ligadas à área de alimentação e nutrição em outros formatos e possibilidades. Para a primeira edição deste ano do Ciclo de Cinema, foi apresentado na noite de sexta-feira, 18, o documentário "Veneno está na Mesa", do cineasta brasileiro Silvio Tendler. O documentário faz parte da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, que foi lançada no Dia Mundial da Saúde, em 07 de abril do ano passado e que promove a discussão sobre a questão dos agrotóxicos no Brasil.

Conforme destaca a professora Maristela Borin Busnello, diversas entidades tem debatido esta questão, entre elas a Associação Brasileira de Saúde Coletiva, que lançou recentemente um dossiê sobre o assunto. “Assim compreendemos que nutricionistas e acadêmicos de Nutrição não podem se furtar do debate frente às implicações sobre a saúde humana decorrentes do uso dos agrotóxicos”, ressalta a professora.

Após a apresentação do documentário, foi realizado um debate sobre o tema, com a participação dos professores Sandra Fernandes e Roberto Carbonera, do Departamento de Estudos Agrários da UNIJUÍ.