Unijuí - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

“Comer, comer... É o melhor para poder crescer: um estudo do consumo alimentar de crianças através da técnica ZMET”. Este é o título da dissertação de mestrado de Caroline da Rosa, no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional da Unijuí, que foi publicada em março na Revista Brasileira de Marketing (ReMark).  

A ReMark é uma publicação trimestral que tem como objetivo divulgar a produção científica brasileira na área de marketing. “É muito gratificante ter a pesquisa inserida em um veículo de divulgação nacional, pois se pode ver o resultado de uma caminhada de dois anos de mestrado. Sinto-me muito feliz de ver a pesquisa, a qual me dediquei tanto, disponível para a leitura das pessoas”, afirma.

A pesquisa da acadêmica busca compreender os aspectos da alimentação em crianças e foi orientada pelos professores Daniel Knebel Baggio, da Unijuí, e Clécio Falcão Araujo, da PUC-RS. “Nossa ideia de pesquisa foi compreender o comportamento alimentar de jovens em idade escolar, ou seja, o que exatamente faz com que elas prefiram determinados tipos de alimentos e não outros”, comenta.

Para entender o comportamento, foi utilizada a adaptação de uma metodologia de pesquisa chamada ZMET, que busca compreender o comportamento de consumo a partir de metáforas. “Dessa forma, distribuímos diversas imagens recortadas de revistas em uma mesa e convidamos as crianças a escolherem aquelas que representassem para elas a sua alimentação”, explica.

Em um segundo momento, as crianças tiveram que escolher figuras que representassem o que, para elas, significa uma alimentação saudável e uma alimentação não saudável.  “Pedimos também que as crianças desenhassem sobre como é a sua alimentação. Por fim, fizemos uma entrevista em grupo para compreender um pouco mais sobre os seus hábitos alimentares”, acrescenta.

A pesquisa permitiu verificar que a ingestão de alimentos in natura e minimamente processados estavam relacionados a objetivos como promoção da saúde, manutenção de peso e bem-estar. “Enquanto isso o consumo de alimentos ultraprocessados emergia em contextos sociais, momentos de tédio ou em que as crianças estavam utilizando aparelhos eletrônicos”, completa Caroline.

Atualmente, Caroline é doutoranda no PPGDR e sua tese tem relação com a temática da dissertação publicada. “Estou pesquisando como a atenção plena (mindfulness) pode influenciar diferentes comportamentos alimentares em adolescentes. A próxima etapa é o encaminhamento para o Comitê de Ética da Unijuí para, então, iniciarmos a coleta de dados, a posterior análise e escrita da tese”, finaliza.

Gabriel R. Jaskulski, acadêmico de Jornalismo da Unijuí

As ações da Unijuí, voltadas à internacionalização, estão cada vez mais presentes no dia a dia da comunidade acadêmica. O doutorando do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional, Airton Rodrigues da Silva, iniciou sua participação no curso “Diplomado Internacional de Museologia e Gestão de Bens Culturais”, promovido pela Universidade Nacional de Itapúa (UNI),  no Paraguai e pelo Istituto Italo-Latino Americano, com sede na Itália. 

O curso conta com representantes de cinco países: Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai e Bolívia. As aulas iniciaram no dia 20, com atividades teóricas online, que se estendem até julho e, no mês de setembro, acontecem as atividades práticas, junto à UNI. Ao todo, serão 120 horas de capacitação. Airton participa gratuitamente do curso, com uma bolsa oferecida à Unijuí, que é a única Universidade do Brasil com representante.

O doutorando destaca que a importância do curso, além do conhecimento, está no fortalecimento de relações internacionais com Instituições de Ensino. “O aprendizado sobre a preservação e recuperação dos bens culturais, como elemento fundamental na formação da sociedade. Conhecer e preservar nossas fontes históricas é de suma importância para que possamos construir uma sociedade culturalmente mais emancipada e capaz de construir o verdadeiro desenvolvimento”, comenta Airton.

O Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional da Unijuí, representado pelo coordenador professor Sérgio Allebrandt, pelos professores Pedro Büttenbender, Airton Mueller e pelo também professor do Programa e vice-reitor de Administração da Universidade, Dieter Siedenberg, debateu os caminhos para o desenvolvimento da região de Santa Rosa a partir de pesquisas e estudos promovidos pela Unijuí. O encontro aconteceu no espaço da Prefeitura na Fenasoja.

O encontro foi uma provocação do prefeito de Santa Rosa, senhor Anderson Mantei, a partir da sua preocupação com o desenvolvimento do município e da região. “Entendemos que a Unijuí é o ponto chave para desenvolvermos nossa região. É na Universidade que se desenvolve ensino, pesquisa e extensão e é a partir dessas iniciativas que nos tornamos uma comunidade mais forte. Desde que ingressei como aluno no Programa, tenho visto a importância de expandir a mente e utilizar toda essa produção de conhecimento que acontece dentro da Universidade de maneira a potencializar e incentivar o desenvolvimento”, destacou o prefeito.

Já o coordenador do PPGDR enfatizou o desejo existente entre o grupo de professores para instalação de um Observatório Regional, com objetivo de subsidiar a gestão pública e demais órgãos e instituições que pensam o desenvolvimento da região de maneira atualizada, potencializando assim as tomadas de decisões em prol da comunidade. “Tenho certeza que nós, enquanto professores do Programa, juntamente com nossos mestrandos e doutorandos, estaremos desenvolvendo intensas pesquisas que busquem subsidiar a região, pensando no seu desenvolvimento”, afirmou.

O vice-reitor de Administração da Unijuí, professor Dieter Siedenberg, reforçou o compromisso da Universidade em dar todo amparo necessário dentro das linhas de pesquisa, ensino e extensão, sempre buscando o melhor para a comunidade. “Temos grandes projetos e ideias sendo desenvolvidos pelos Programas e pelos cursos da Unijuí. E nós, enquanto instituição, seremos parceiras em todas as ações que visam o desenvolvimento da região e da comunidade, sempre que nos for possível”, frisou. 

Participaram da atividade ainda o Secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Tecnologia de Santa Rosa, senhor Odaylson Eder; o secretário de Desenvolvimento Rural de Ijuí, senhor Daniel Claudy da Silveira; e o prefeito de Ijuí, senhor Andrei Cossetin, convidado para o debate a fim de relatar sua experiência enquanto gestor público formado pelo Programa em Desenvolvimento Regional da Unijuí. “Enquanto prefeito, eu bebo muito no conhecimento que a Unijuí nos oferece. Temos professores altamente qualificados e alunos de todos os níveis que estão focados em buscar melhorias e pensar o desenvolvimento das regiões. Nós, enquanto gestores públicos, precisamos nos amparar na tríplice hélice para garantir o desenvolvimento das nossas cidades e tenho certeza que Santa Rosa implementando as ações da mesma forma que Ijuí tem feito, nós ganharemos muito enquanto desenvolvimento conjunto para as duas cidades”, relatou.

Um novo encontro será marcado para discutir as estratégias de criação do Observatório Regional e também onde serão apresentados os projetos que vêm sendo desenvolvidos pelos mestrandos e doutorandos de Desenvolvimento Regional da Unijuí para a região da grande Santa Rosa.

Nesta quinta-feira, dia 28, o Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional (PPGDR) da Unijuí promoveu o segundo webinar da série “Conexão Desenvolvimento”, com a temática “Planos estratégicos e a nova dinâmica de desenvolvimento das regiões do Rio Grande do Sul”. A atividade é uma das ações propostas neste ano, em comemoração aos 20 anos do Programa.

O evento contou com a participação dos painelistas: professor doutor Nelson José Thesing, do PPGDR da Unijuí e também presidente do Corede Noroeste Colonial; Roberto Luis Visoto, presidente do Fórum dos Coredes; e do doutor Antônio Paulo Cargnin, da Secretaria de Planejamento, Governança e Gestão do Rio grande do Sul. A mediação foi realizada pelo professor doutor Pedro Luís Büttenbender, que também coordena a série de webinars.

O professor Pedro, em sua fala inicial, apontou que o Planejamento Estratégico abordado no webinar, supera os próprios conceitos da ferramenta. “É um mecanismo que valoriza a mobilização regional, na sua própria realidade e o empoderamento dos cidadãos a partir os seus representantes de discutir as temáticas estratégicas para o desenvolvimento futuro, a partir das peculiaridades regionais. Temas cruciais como: desenvolvimento sustentável, territorial, cadeias produtivas, inovação, gestão pública, são algumas das provocações que perpassam nosso painel”, destacou o mediador.

O evento foi aberto ao público. Clique aqui e acompanhe a transmissão na íntegra. O próximo webinar será realizado no dia 12 de maio, com a temática: "Desenvolvimento Regional: reconhecendo a importância do Cooperativismo e das Políticas Públicas".

Nesta quinta-feira, dia 14, o Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional (PPGDR) da Unijuí deu início a uma série de atividades, que serão promovidas no ano de 2022, em comemoração aos 20 anos do Programa. Entre as atividades estão os webinars “Conexão Desenvolvimento”. O primeiro tema debatido foi o Desenvolvimento Regional e a (des)ordem mundial, com reflexões e análises acerca dos conflitos entre Rússia e Ucrânia.

O evento contou com a participação dos painelistas: professor doutor Sérgio Luís Allebrandt, que também é coordenador do PPGDR; professor doutor Argemiro Luis Brum; e o doutorando em História e professor da FADISMA, Neandro Thesing. A mediação foi realizada pelo professor doutor Pedro Luís Büttenbender, que também coordena e está a frente a organização da série de webinars.

O professor Sérgio destacou números extremamente positivos relacionados ao PPGDR, durante a abertura do webinar. Até o final de 2021, foram titulados 404 mestres; já o Doutorado, que iniciou em 2016, encerrou 2021 com 22 doutores; o Programa já concluiu também, dois estágios de Pós-doutorado. Atualmente são 94 estudantes ativos: 45 doutorandos, 30 mestrandos, 14 estudantes em Mestrado Interinstitucional e cinco estudantes realizando seus estágios de Pós-doutorado.

Além disso, o docente explicou sobre as linhas de pesquisa e o posicionamento do Mestrado e Doutorado, que agem de forma positiva e estratégica frente aos temas relacionados ao desenvolvimento, na área de planejamento urbano e regional. O vice-reitor de Administração, professor Dieter Siedenberg, também deu as boas-vindas aos participantes do webinar.

O evento foi aberto ao público. Clique aqui e acompanhe a transmissão na íntegra.

Também já estão previstos mais dois webinars: "Planejamento Estratégico e a nova dinâmica de Desenvolvimento das Regiões no RS", no dia 28 de abril e "Desenvolvimento Regional: reconhecendo a importância do Cooperativismo e das Políticas Públicas", no dia 12 de maio. O PPGDR também irá participar durante o ano de diversos eventos voltados à temática do desenvolvimento.

Em 2022, o Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional (PPGDR), da Unijuí, completa 20 anos. Para marcar este ano comemorativo, serão realizadas diversas atividades, entre elas, uma série de webinars, que inicia na próxima sexta-feira, dia 14, às 17h, com transmissão pelo canal do YouTube Desenvolvimento Regional - Unijuí. 

O primeiro evento da Série Conexão Desenvolvimento abordará o tema “Desenvolvimento Regional e a (des)ordem mundial”, com os painelistas: professor doutor Sérgio Luís Allebrandt, que também é coordenador do PPGDR; professor doutor Argemiro Luis Brum; e o doutorando em História e professor da FADISMA, Neandro Thesing. A mediação será realizada pelo professor doutor Pedro Luís Büttenbender, que também coordena a série de webinars.

O evento é aberto ao público em geral, para acompanhar a transmissão, basta acessar este link no horário do evento. Aos participantes que solicitarem durante o evento, haverá emissão de certificado.

Também já estão previstos mais dois webinars: "Planejamento Estratégico e a nova dinâmica de Desenvolvimento das Regiões no RS", no dia 28 de abril e "Desenvolvimento Regional: reconhecendo a importância do Cooperativismo e das Políticas Púbicas", no dia 12 de maio.

O Mestrado e o Doutorado em Desenvolvimento Regional, se posicionam de forma positiva e estratégica frente aos temas relacionados ao desenvolvimento, um Programa interdisciplinar na área de planejamento urbano e regional.

O estudante Idohou Dagbegnon Kinth Kpehoun está iniciando uma nova etapa de sua vida bem longe de sua casa. O mais novo intercambista da Unijuí vem de Cotonou, maior cidade de Benin, país localizado no sudoeste do continente africano e a aproximadamente 7.150 quilômetros de Ijuí.  

Kinth, como o intercambista prefere ser chamado, é graduado pela Universidade Pigier Benin em Comunicação e Negócios Multimídia. O estudante chegou dia 20 de fevereiro para cursar o Mestrado no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional, após aprovação no edital para estrangeiros, e logo entrou em contato com os docentes do curso,  já que suas aulas começaram no dia 7 de março. 

De acordo com ele, é uma sensação única poder cursar o mestrado e desbravar uma nova realidade em outro continente. “Eu me sinto muito feliz de ter o meu projeto de pesquisa aprovado pelo Programa de Pós-Graduação da Unijuí. Também estou contente por descobrir a cultura brasileira, que é bem diferente da minha”, afirma.

O estudante acredita que a Unijuí possibilitará a ele um grande salto intelectual e conta que está aguardando ansiosamente para crescer profissionalmente. “Estou esperando uma formação da melhor qualidade, para adquirir novas experiências que podem me ajudar a ter uma ótima continuidade em minha carreira profissional”, salienta Kinth.

Segundo ele, sua adaptação se desenvolve aos poucos, havendo, ainda, dificuldades com a língua portuguesa. Na Unijuí, ele terá aulas presenciais de português e acesso à plataforma de idiomas Altíssia, que permite o aprendizado de até 25 línguas.

Gabriel R. Jaskulski, acadêmico de Jornalismo da Unijuí

Aconteceu no dia 11 de fevereiro, em Umuarama, no Paraná, o Seminário sobre Desenvolvimento Sustentável, que marcou o lançamento do Instituto Inplantar - formado por várias organizações da região, com foco no planejamento do desenvolvimento e gestão territorial do Noroeste do Paraná. Compreende projetos públicos e privados, em parceria com municípios, Universidades, empresas e outros, caracterizando-se como uma iniciativa da Parceria Público-Privada (PPP).

O Instituto resulta da iniciativa do mestrando em Desenvolvimento Regional da Unijuí, Evandro Zanini Moura, com fundamentos construídos com os professores durante o seu curso de mestrado, que destaca a importância da iniciativa para a liderança e o protagonismo na gestão de iniciativas de promoção do desenvolvimento regional, reconhecendo a importância do apoio do Programa de Pós-Graduação (PPG) Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional da Unijuí. Destaca Evandro, que também preside o Instituto, “que a criação do Inplantar se deu para auxiliar os pequenos municípios da região territorial, havendo a necessidade de maior colaboração com a organização da sociedade civil”.

O lançamento do Instituto Inplantar foi o destaque do seminário realizado no auditório da Unipar - Universidade Paranaense, que contou com uma sequência de palestras e debates com participação de lideranças acadêmicas, políticas, governamentais, universitárias, empresariais e comunitárias. Pela Unijuí, estiveram diretamente envolvidos os professores doutores Tarcísio Dorn de Oliveira, professor orientador do mestrando Evandro; Sérgio Luís Allebrandt, coordenador do PPGDR; Nelson José Thesing e Pedro Luís Büttenbender, professores do Programa. 

A parte inicial do seminário foi marcada pelas palestras de docentes da Unijuí: o professor doutor Sérgio Luís Allebrandt abordou o tema “Desenvolvimento, Território e Cidadania”; o professor doutor Nelson José Thesing a “Cooperação e Desenvolvimento: futuro das comunidades”; e para finalizar, o professor doutor Pedro Luís Büttenbender abordou o tema “Estratégias para o Desenvolvimento Territorial”. Também, durante o dia, foram ministradas outras palestras por pesquisadores, gestores e políticos.

Para o professor doutor Sérgio, coordenador do Programa em Desenvolvimento Regional, “o evento confirma a qualificada inserção na promoção de políticas públicas para o desenvolvimento e a articulação conjunta que o Mestrado e Doutorado têm na formação e articulação conjunta entre professores e pós-graduandos de iniciativas que promovam o desenvolvimento”. Ele destaca, ainda, que esta ação se soma às diversas iniciativas protagonizadas através do PPGDR em vários estados brasileiros e outros países.

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Projeto está vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional

A Unijuí, por meio do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional (PPGDR), coordena um projeto de pesquisa sobre o Patrimônio Territorial, que envolve três regiões do Rio Grande do Sul: Noroeste, Fronteira Oeste e Litoral. O projeto foi submetido e aprovado em edital da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Fapergs.

A pesquisa faz parte de uma rede internacional de pesquisadores, vinculados a Universidades do Brasil, Espanha, Portugal, Colômbia e Argentina, coordenada pelo professor doutor Valdir Roque Dallabrida, da Universidade Federal do Paraná. No Rio Grande do Sul, coordenada pelo professor doutor Pedro Luís Büttenbender, da Unijuí.

O objetivo do projeto é estudar, a partir de uma abordagem territorial do desenvolvimento, considerando o patrimônio a partir de seis grandes dimensões: produtiva, natural, humana e intelectual, cultural, social e institucional. O estudo também converge com a revisão de planejamentos estratégicos que estão sendo trabalhados pelos Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Coredes) durante o ano de 2022.

Para o professor Pedro, com a pesquisa, o PPGDR afirma ainda mais a sua capacidade de dialogar e contribuir com o processo de revisão dos planos estratégicos das regiões e do Estado. “Em cada uma das três regiões, a partir do diagnóstico e análise dos dados, esperamos consolidar uma matriz de indicadores para o desenvolvimento. Isso a partir da abordagem do Patrimônio Territorial e da definição com as regiões, de uma agenda estratégica para o planejamento e gestão do desenvolvimento”, destaca o coordenador da pesquisa.

Mais seis docentes da Unijuí têm envolvimento com a pesquisa no Estado: Airton Adelar Mueller, Nelson José Thesing, Sérgio Luis Allebrandt, Sidinei Pithan da Silva e Josei Fernandes Pereira. Também participam professores e pesquisadores de outras Instituições de Ensino Superior e somam ao projeto três doutorandos do PPGDR da Unijuí: Ismael Mauri Gewehr Ramadam, Marjana Eloísa Henzel e Anderson Vinicios Branco Lutzer.

Formado em Direito e em Ciência Política e Relações Internacionais, Marcel Metogbe, da República de Benin - África, defendeu, na última semana, sua dissertação junto ao curso de Mestrado do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional na Unijuí. Ele é o primeiro estudante, selecionado a partir do edital para estrangeiros, a realizar a defesa no Programa.

A partir da orientação do professor doutor Argemiro Luís Brum, Marcel trabalhou a temática “A política agrícola, a segurança e a soberania alimentar no Benin/África e as contribuições das políticas implementadas na agricultura do Rio Grande do Sul (Brasil): 1990-2020”. “O tema foi escolhido para, após análise das políticas agrícolas no Brasil e no Benin, propor possíveis políticas públicas agrícolas no Brasil, a fim de reformar o setor agrícola e responder ao problema da segurança alimentar”, explicou.

Analisando a política dos dois países, Marcel afirma que Benin pode se inspirar em algumas políticas agrícolas do Brasil, como o (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), Programa Estadual de Agroindústria Família (Peaf), Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Residindo em Ijuí desde fevereiro de 2020, ele relata que a principal dificuldade que teve foi no aprendizado da língua portuguesa. “Eu não sabia nada de português antes da minha chegada ao Brasil e deveria começar as aulas imediatamente. As outras dificuldades são secundárias e dizem respeito, em particular, à adaptação ao meu novo ambiente”, comentou.

Com a defesa - que contou com banca formada pelos professores doutores Argemiro Luís Brum, orientador; Airton Adelar Mueller, examinador interno; e Nilson Luiz Costa, examinador externo (PPGAGR/UFSM) -, Marcel pretende dar sequência dos estudos no doutorado. “Quero aprofundar questões ligadas às políticas públicas agrícolas, que não consegui aprofundar bem no mestrado, principalmente por causa da pandemia de covid-19”, completou.