Em parceria com a União das Etnias de Ijuí (UETI), a UNIJUÍ FM apresenta de 9 a 19 de outubro, edições diárias do GASTRÔ 106, com a gastronomia de cada etnia. Além das tradições dos países, os programetes trazem dicas de receitas, segredos de cada culinária e o cardápio para os dez dias de Expo-Ijuí/Fenadi. A cozinha Austríaca, representada por Vilja Wagner, destaca no Gastrô de estreia desta quarta-feira o nhoque, o strudel, a panqueca e as tortas. No dia 10 de outubro, o programete é com a etnia Alemã, com o chefe de cozinha Zeno Korb e tendo no cardápio as cucas, o chucrute e o joelho de porco. O Gastrô 106 segue nos dias 11, 12 e 13 com os Portugueses, Árabes e Letos. O bacalhau e suas variedades são os pratos abordados pela casa Portuguesa, divulgada por Norma Carvalho Ferreira, enquanto o kibe, a esfiha e a novidade do churrasquinho árabe são o foco do bate-papo com Renee El Ammar. Já os Letos, na voz de Edmar Grimm Berg, fala sobre as saladas variadas, temperadas com uma espécie de iogurte. A etnia sugeriu aos ouvintes o bacalhau encasacado colorido e a sopa letã, com costeleta de porco defumada. No dia 14 de outubro é a vez da A.T. Querência Gaúcha, representada pela primeira prenda do CTG Chão Batido, Ana Claudia da Silva. Além do tradicional churrasco, no carreteiro de charque e do feijão campeiro, Ana Claudia afirma que os gaúchos fazem uso dos temperos das 11 etnias para compor sua própria gastronomia. Na sequência, a tradicional paeja dos Espanhóis é o tema do programa com Maria Ivone Juswiack. No dia 16, a representante dos Holandeses, Melania Jora, fala sobre a principal característica da culinária da etnia, leite e queijo, além de destacar como sugestão de prato a torta Vlaai. Os Italianos batem um papo com a UNIJUÍ FM no dia 17 e quem fala sobre as variedades de calzones, fortaias e brusquetas é a chefe da Cantina, Egerthy Oichenaz. Ainda tem GASTRÔ 106 no dia 18, com os Suecos, e no dia 19 com os Poloneses. Quem fala sobre peixes e lagostins da casa Sueca é Marli Hammastron, que sugere como prato típico a batata ao molho branco. E Marli Siekierski, do Departamento Cultural dos Poloneses, traz as características da culinária regada à batata e repolho, destacando o bigos como sugestão. O GASTRÔ 106 especial será veiculado de 9 a 19 de outubro, às 7h55 e às 11h45.
Agenda: 09/10 – GASTRÔ 106 Austríacos 10/10 – GASTRÔ 106 Alemães 11/10 – GASTRÔ 106 Portugueses 12/10 – GASTRÔ 106 Árabes 13/10 – GASTRÔ 106 Letos 14/10 – GASTRÔ 106 A.T. Querência Gaúcha 15/10 – GASTRÔ 106 Espanhóis 16/10 – GASTRÔ 106 Holandeses 17/10 – GASTRÔ 106 Italianos 18/10 – GASTRÔ 106 Suecos 19/10 – GASTRÔ 106 Poloneses
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O Hora do Recreio dessa semana foi com a Escola Técnica Estadual 25 de julho. Na quarta-feira de manhã, a equipe da Unijuí FM esteve na escola para participar do recreio dos alunos. Foi um momento de interação com a galera, onde os alunos responderam às perguntas, posaram para fotos e ainda fizeram o pedido musical para rodar na programação da 106.9. À tarde foi a vez de três alunos representantes da Escola participar ao vivo no estúdio da programação do Hora do Recreio. Os estudantes do 3º ano do Ensino Médio responderam ao “quiz” de perguntas relacionadas aos conteúdos estudados em sala de aula e ainda bateram um papo sobre as perspectivas para o futuro. Na semana que vem o Hora do Recreio vai contar com a participação do Colégio Comendador Soares de Barros, de Ajuricaba. Não perca o Hora do Recreio do 2º semestre de 2013! Todas às quartas-feiras na programação da UNIJUÍ FM, a partir das 16h30. Confira as fotos com a galera do 25 de julho:
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Quinta-feira, 03/10/13. |
Está terminando hoje, 27, a Gincana Minha Escola é Dez, evento integrado ao Profissional do Futuro, organizado pelo departamento de marketing da UNIJUÍ. A grande final acontece no Câmpus Ijuí e conta com provas de superação, atividades educativas e tarefas que incluem professores e alunos. Entre as provas, momentos de descontração animam os alunos de 16 escolas da região que vieram até a universidade conhecer os cursos oferecidos e disputar as provas que poderão levá-los a uma viagem à praia. O grande vencedor deve ser conhecido no final da tarde. Será beneficiada com uma viagem à Camboriú a turma que conquistar mais pontos nas provas realizadas na tarde desta sexta, somados aos pontos adquiridos nas provas realizadas durante os últimos três meses, nas próprias escolas. A gincana Minha Escola é Dez é uma iniciativa da UNIJUÍ com intuito de aproximar jovens do ensino médio da universidade.
Confira a galeria de fotos, sexta-feira -27/09.13: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
O Hora do Recreio dessa semana foi com os alunos do Colégio Evangélico Augusto Pestana, o CEAP. Na manhã de quarta-feira, 25, a equipe da 106.9 esteve na Escola para participar do recreio com os alunos. Os estudantes tiveram um momento de interatividade e conhecimento, onde responderam a perguntas dos conteúdos estudados no Ensino Médio. Além de fazer o pedido musical para rolar na programação da Unijuí FM. Na sequência, foi à vez dos alunos se dirigirem ao estúdio da 106.9. Participaram da programação ao vivo do Hora do Recreio os alunos Guilherme Kinalski e Andrei Buss, estudantes do 2º ano do Ensino Médio do CEAP, respondendo perguntas de conhecimentos gerais, somando muitos pontos para sua escola. Ainda bateram um papo com a equipe da Unijuí FM e posaram para fotos. Na próxima semana o Hora do Recreio conta com a participação da Escola Técnica Estadual 25 de Julho. O programa vai ao ar toda quarta-feira, a partir das 16h30. Fique ligado no 2º do Hora do Recreio!
Quinta-feira, 26/09/13. Confira as fotos do Hora do Recreio com a galera do CEAP : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
DIRETO DO FORNO – O álbum “Nunca tem fim”, da banda O Rappa é o destaque deste final de semana. O CD foi produzido por Tom Saboia e foi masterizado pelo zimbabuiano Stephen Marcussen, em seu estúdio na Califórnia. O álbum, que conta com participação especial do rapper Edi Rock é o primeiro trabalho inédito do grupo em cinco anos. Esse álbum na íntegra você confere sábado às 18h, com reprise aos domingos, às 19h. AMBIENTE VIVO – Neste final de semana a gente fala sobre uma pesquisa realizada em Ijuí que indica que as crianças são as que menos jogam lixo no chão. A bióloga e professora Gracieli Dall Ostto Persich conversa com a UNIJUÍ FM sobre educação ambiental. Esse e outros assuntos você confere no Ambiente Vivo, sempre aos sábados às 9h30 e aos domingos às 7h GASTRÔ 106 – O GASTRÔ 106 da semana fala sobre a gastronomia da Sicília, na Itália, com participação do chef Marcelus Vieira, do Al Mondo Turismo Gastronômico, especialista em cozinha italiana, provençal e francesa. Destaque para a gastronomia com foco nos legumes (tomate e berinjela), azeite de oliva e o trigo (nas massas frescas e secas). Outro destaque da Sicília são os crustáceos e os peixes. A dica de receita do GASTRÔ 106 é a parmegiana de melanzane, uma espécie de lasanha de berinjela. O programa vai ao ar às quintas-feiras, com reprise nos sábados, às 12h30. ROCK ÀS PAMPAS – O Rock às Pampas deste final de semana vai conversar com Marcelo Fruet, da Banda Marcelo Fruet & os Cozinheros. Eles tiveram recentemente no SESC em Ijuí, primeira cidade do Rio Grande do Sul a receber a turnê da banda que está lançando o disco AION. Lembrando que o disco já foi lançado no Japão a nos Estados Unidos. Neste domingo, às 18h, você confere um rock diferenciado da banda porto-alegrense. SOM IMAGINÁRIO – O programa traz o melhor da música instrumental brasileira com Waldir Azevedo, Zimbo Trio, Sérgio Mendes, Sivuca, Marcel Powell e João Donato. É neste sábado, a partir do meio dia. HORA DO RECREIO- O Hora do Recreio está de volta na Unijui FM! Edição com novidades e a competição entre as sete escolas finalistas. É toda quarta-feira, às 16h30, na UNIJUÍ FM.
Quinta-feira, 19/09/13 |
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