Diego Cabello Pozzo é agrônomo, doutorando e integrante da equipe de Pesquisadores da Universidade de Córdoba, na Espanha. No dia 13 de novembro, ele participou do Ciclo de Palestras técnico-científico sobre temas relacionados à Olivicultura, promovido Associação Rio-grandense de Olivicultores (Argos), em parceria com a UNIJUÍ, por meio do Departamento de Estudos Agrários (DEAg).